特色农产与药食同源双源优势
秦安拥有蜜桃、苹果、脆瓜等特色果品,以及花椒、党参、黄芪、地黄等药食同源资源,为差异化功能食品研发提供多层次原料基础。
CORE ADVANTAGES
从区域资源、菌群技术到科研协同与绿色制造,形成难以复制的综合竞争力。
CORE ADVANTAGES
从区域资源、菌群技术、产品定位到科研合作与绿色制造,形成难以复制的综合竞争力。
秦安拥有蜜桃、苹果、脆瓜等特色果品,以及花椒、党参、黄芪、地黄等药食同源资源,为差异化功能食品研发提供多层次原料基础。
依托西北特色肠道菌资源库——40个属、200个种、6000株菌种及800株可食用菌种,将菌群技术与秦安四宝深度融合,开发传统工艺无法实现的高附加值产品。
引入现代生物技术发展功能性食品、益生菌制剂与创新健康食品,打破传统鲜果销售的局限,实现产品差异化升级,占据高端消费群体。
与兰州大学、甘肃中医药大学、澳门理工大学、重庆大学、苏州大学、北京大学等共建企业研发中心,推动"产、学、研、用"深度融合。
坚持绿色发展与循环利用,以微生物发酵技术将果渣、果皮、果核转化为发酵饲料、生物有机肥与土壤改良产品,契合"双碳"战略方向。